FUNDAMENTO
En esta serie de prácticas vamos a realizar las pruebas para la determinación de los cocos Gram +. Con estas pruebas podremos determinar la especie bacteriana de una muestra problema.
En el caso de un estudiante de laboraratorio, como es en nuestro caso, utilizaremos distintas bacterias para observar si la prueba es positiva o negativa.
En este caso estudiaremos la prueba de la catalasa.
La catalasa es una enzima, propia de las bacterias anaerobias facultativas, que descompone el peróxido de hidrógeno (H2O2) en agua y oxígeno, que se desprende en forma de burbujas.
OBJETIVO
Diferenciar entre Streptococcus (catalasa -) de staphylococcus y Micrococcus (ambos catalasa positivo).
UTILIDAD CLÍNICA
Las pruebas de identificación bioquímica tienen una gran utilidad clínica ya que diferencian el tipo de bacteria Gram +, por lo que podremos estudiarla, observando la posibilidad de que sea la causante de alguna enfermedad o contaminación.
MUESTRA
S. aureus
REACTIVO
Agua oxigenada (H202)
MATERIAL NECESARIO
Mechero Bunsen.
Asa de platino con mango de plástico.
Portaobjetos
PROCEDIMIENTO
Antes de empezar la realización de la práctica, el puesto de trabajo debe de estar adecuadamente preparado con los materiales necesarios y sin olvidar la bata y guantes.
Anterior a la siembra, se debe rotular el tubo con el nombre del microorganismo, nombre del técnico y fecha.
IMPORTANTE: realizar todo el procedimiento y mantener el material en las inmediaciones de la llama para evitar la contaminación.
Cojemos unas gotas de colonia bacteriana y las depositamos en el porta.
Añadimos una o dos gotas de agua oxigenada.
Observamos el resultado.
RESULTADOS Y OBSERVACIONES
Podemos observar la aparición de burbujas por lo que es catalasa + al deberse del S. aureus.
El resultado no se puede apreciar bien en la foto, por lo que he añadido otra en comparación.
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